Souvent, on ne sait pas quoi amener quand on est invité pour l'apéro chez des amis ou la famille ...
Alors, plutôt que d'offrir un joli bouquet de fleurs (qui ne se mange pas !), autant faire un bon petit cake aux olives !

Ingrédients :
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 oeufs
- 100 g de beurre fondu
- 200 g de dés de jambon
- 200 g de gruyère rapé
- 1 pot d'olives vertes dénoyautées (c'est mieux quand même !)
- sel et poivre

Préparation :
Ce n'est pas compliqué :)
- Préchauffez votre four à 180° (thermostat 6)
- Mélangez le tout dans l'ordre présenté ci-dessus
- Versez dans un moule à cake préalablement habillé de papier sulfurisé

Cuisson :
Enfournez le cake pendant 30 à 40 minutes en le surveillant (vous vous souvenez, avec la bonne vieille méthode du couteau planté dans la préparation pour voir si elle est cuite : il faut qu'il ressorte sec).

Variante :
- Vous pouvez ajouter un demi verre de vin blanc pour donner un peu plus de goût mais ce n'est pas obligatoire...
- Cette recette s'adapte à tout type de cake salé ! C'est donc à vous de faire preuve d'imagination !!!


Alors, je ne vous avais pas dit que c'était mieux que des fleurs ? :)
Ce n'est pas difficile à faire, ça sent bon dans tout l'appart pendant la cuisson et en plus vous impressionnez vos copains ou votre famille !

Bon, en fait, rien ne vous empêche d'emmener quand même des fleurs ! Et ce coup-ci, non seulement vous satisferez les papilles de tout le monde mais en plus vous ferez plaisir à la maîtresse de maison :) 

Régalez-vous les amis !!!

Voici une toute première recette que j'ai réalisée ce week-end quand P&M sont venus prendre le café à la maison !
Bon, pour être franche avec vous, D. n'arrête pas de me dire que je suis meilleure en salé qu'en sucré (on parle bien de cuisine là !).
Cependant, cette recette-ci me rappelle les dimanches après-midi de pluie quand ma Mounette nous faisait ce gâteau tout simple et que nous étions les plus heureux devant un bol de chocolat chaud et la télévision (ça tombe bien, dimanche, il faisait  35° ici!!!) ...

Ingrédients :
- 3 oeufs
- 1,5 verres (verre de 25 cl) de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 300 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 verre de lait
- 1 verre d'huile
- 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre (ou plus si vous voulez votre gâteau plus chocolaté)

Préparation :
- Préchauffer votre four à 180° (thermostat 6)
- Incorporez dans un saladier tous les ingrédients dans l'ordre ci-dessus sauf le chocolat en poudre
- Une fois que vous avez obtenu un mélange lisse et homogène, versez la moitié de la préparation dans un autre saladier.
- Mélangez-la avec le chocolat en poudre afin d'obtenir une autre pâte lisse et homogène tout choco
- Habillez un moule à manquer de papier cuisson
- Répartissez de façon aléatoire la pâte "blanche" et la pâte choco pour faire de jolis dessins

Cuisson :
- Enfournez votre gâteau 25 minutes en le surveillant (avec la bonne vieille méthode du couteau planté dans le gâteau pour voir s'il est cuit : il faut qu'il ressorte sec)

Variante :
- Vous pouvez utiliser du vrai chocolat mais, en cuisant, il deviendra plus lourd que la pâte et risque de se retrouver au fond !
- Vous pouvez ne pas faire de marbré, c'est-à-dire sans le chocolat, utiliser la recette pour faire un bon gâteau avec des fruits !
- Vous pouvez utiliser un moule à savarin, avec un trou au milieu (c'est celui qu'utilisait ma Mounette) ou un moule à cake ...

Résultat :